01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
お茶の時間にも夜の寄り道にも似合うデザートや一杯を探しているなら、向島に店を構えるhaydEn, cafe & barのメニューをじっくり眺めてみたくなります。定番の「ザ・プリン」をはじめ、ラムやエスプレッソの深みを重ねた「余韻のショコラプリン」、抹茶にこし餡や柚子ピールを合わせたもの、さらには日本酒を利かせた栗のプリンなど、素材の組み合わせに趣向を凝らしたプリンが揃っています。アイスクリームをのせた焼き立てのワッフルやスコーン、軽食にうれしいトリュフの卵サンドといった選択肢もあり、甘いものをつまみたいカフェタイムから小腹を満たしたいひとときまで幅広く応えてくれます。
コーヒーとカクテルが交差するドリンクの楽しみ
ドリンクのラインナップもこの店ならではの楽しさに満ちています。ウイスキーとコーヒーにクリームを浮かべた王道のアイリッシュコーヒーはもちろん、カカオを漬け込んだ焼酎とベイリーズを合わせたロックスタイルの「ラクテル」、キウイとミントの清涼感にコールドブリューを掛け合わせたモヒート仕立ての一杯など、バータイムにじっくり傾けたい創作コーヒーカクテルが並びます。お酒を飲まない日でも、伝統菓子をドリンクに見立てた「ニアミスティラミス」やノンアルコールのモクテル、チャイやかぼちゃをあしらったスパイス系ラテなど、気分に合わせて選べる選択肢が豊富です。
昼下がりのひと息にも、食事の後の二軒目にも
午後から夜23時まで営業しており、昼下がりに甘味とカフェラテでくつろぐ使い方はもちろん、夕食後に落ち着いた空間でデザートとお酒を楽しむ夜カフェとしても重宝します。グリーンが配された店内にはWi-Fiも備わり、カウンターやテーブル席で一人静かに過ごす時間にもぴったりです。その日の時間帯や気分に合わせて、思い思いの一杯とスイーツの組み合わせを探してみてはいかがでしょうか。







